**未经作者许可，请勿转载或摘编.sohu美食厨房** 1，先将鸡翅洗净，焯水。 2，焯好后的水倒掉，锅内重新放少量水。 3，将焯好的鸡翅放入 4，放入酱油，量稍微多些 5，最后放入大料，葱，姜，蒜 ......